Порода коров Belgian Blue (40 фото + 4 видео)

Из самого названия породы, уже ясно от куда она, и какого цвета. Цвет конечно, не совсем голубой, это бывают пятна на шерсти данного цвета. Сами же коровки могут иметь тона, как от постельного белого, так и до чёрного. Так же имеются и другие названия этой породы: Race de la Moyenne и Haute Belgique. История начинается в 19 веке, в центральной Бельгии.

Молочной породе Shorthorn, из Англии, решили нарастить мяса и начали скрещивать с бельгийскими Charolais, путём искусственного оплодотворения. В ходе данных опытов, получили коров и быков, с мутацией белка миостатина. Что бы закрепить эффект, селекционеры применили Инбридинг -  это скрещивание близкородственных форм в пределах одной популяции организмов. И только в 50 годах прошлого столетия породу довёл до совершенства профессор Hanset.

Но вот мясо получилось очень постное, с малым содержанием жира и очень нежное, за что и полюбилось многим. Представители данной породы, могут набирать вес более 1 тонны. Но вот с родами бывают проблемы, из-за размеров плода, зачастую приходится делать Кесарево сечение. В некоторых странах, данная порода запрещена к выведению. Лично я поражён, этими коровками и быками. Такое ощущение, что они не на лугу пасутся весь день, а потеют в тренажёрке, по особой программе, наращивания мышц.