Если вы ищете оригинальный способ распития яванского кофе, вам непременно стоит добавить в свой напиток кусочек горячего угля. По крайней мере такая уловка отлично срабатывает в сети индонезийских кофейных магазинчиков, ставших особенно популярными и прибыльными после необычного нововведения. Клиенты гасят раскалённые угли прямо в чашках с любимым утренним напитком.

Jacu Bird Coffee - один из самых редких и дорогих сортов кофе в мире. Благодаря своему качеству и редкости, кофе Jacu Bird может стоить 1000 долларов за килограмм. Но очень брезгливые люди навряд ли станут его пить, так как технология производства этого интересного кофе не совсем обычная и тем более приятная.

Мы с вами часто обсуждали чай и кофе. Говорили о вреде и пользе этих горячих напитков. Но давайте посмотрим в чём они делаются. Так сказать варятся и готовятся. Разберём гейзерную кофеварку и способы приготовления в ней кофе. Наверно, это самое простое устройство для получения хорошего кофе без потери качества, в домашних условиях. Впервые увидев гейзерную кофеварку, не сразу и поймёшь как в ней варить. Узнав однажды, запомнишь навсегда. Просто её надо раскрутить. А остальное более подробно

Ку-сан, бариста и любитель птиц из Японии. У неё отлично получаются рисунки на кофейной пенке. А так как ещё и безума от пернатых, то рисует красивых птичек. Это настоящий латте-арт, что означает рисовать на кофе молоком. Предварительно вспененным, разных цветов она делает хорошо детализированные рисунки. Даже после употребления, напитка по назначению, шедевр остаётся. На это вдохновил личный попугай.

Наверняка многие по утрам испытывают потребность в чашке бодрящего кофе или горячего крепкого чая, для того, чтобы войти в рабочий ритм. Эти напитки объединяет одно действующее вещество, которое и обеспечивает бодрящий эффект – это кофеин. Всем известно, что кофеин содержится в кофе, и тот факт, что он есть и в других продуктах – в том числе и в чае, – часто не принимается во внимание. Насколько в чашке чая кофеина меньше, чем в чашке кофе? Может ли быть концентрация кофеина одинаковой? И при

Последние четверть века, а именно с 1991 года, один из самых популярных напитков на планете — кофе нес на себе ярлык «возможно, вызывает рак». Но 15 июня 2016 года международное агентство по изучению рака (МАИР) являющееся подразделением Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), занимающееся оценкой свидетельств и результатов научных исследований, связанных с раком заявило, что кофе не вызывает рак. В далеком 91 году, это же агентство отнесло кофе в категорию канцерогенов 2B, заподозрив

Большинство из нас знает разницу между latte и cappuccino, в то время как более искушённый кофеман знает о чудесном flat white. Но есть кофейные напитки в которых разбираются истинные эксперты. Однако, если вы хотите проверить свого баристу, почему бы не спросить об одном из них и посмотреть, действительно ли он знает, или он просто очередной хипстер трудяга у дяди на работе.

Необычное для современного общества "изобретение" представили миру братья из Словакии. Многие уже заинтересовались и хотят непременно попробовать бесцветный кофе. По словам производителя, кофейный напиток изготовлен из высококачественных кофейных зерен Arabica и чистой воды.

1. Кофе растет как фрукты. Современные технологии позволяют вырастить кофе в любой стране мира, но лучший кофе по-прежнему добывают в горных районах с частыми и сильными дождями. Раз в год эти растения прорастают ярко-красными ягодами, похожими на вишню. Фермеры обычно проводят до двух месяцев за уборкой зерен, после чего промывают, сушат, шелушат, сортируют, оценивают, полируют, упаковывают и отправляют их в жаровни.

Компания Death Wish выпустила на рынок кофе под одноименным названием. Отличие продукта от всех других это концентрация кофеина. По сравнению с обычным кофе тёмной обжарки, в Death Wish кофеина на 200% больше. Особенность кофейных зёрен в том, что чем больше их обжариваешь тем меньше кофеина в нём остаётся.