Те необыкновенные узоры, которые появляются на окнах зимой, имеют вполне конкретные названия: дендриты (древовидные образования) и трихиты (волокнистые формы). Если охлаждение стекла начинается при положительной температуре и высокой влажности, то образующаяся на нем пленка воды при понижении температуры окружающей среды начинает закристаллизовываться в виде дендритов.

При давлении около одной атмосферы воду нельзя охладить ниже −50 градусов Цельсия, избегая кристаллизации, однако при динамическом сжатии до давлений порядка 50 тысяч атмосфер она ненадолго остается метастабильной вплоть до −150 градусов Цельсия, а потом превращается в лед-VII. Ученые хорошо исследовали этот процесс на практике, однако не могли объяснить его теоретически. Американские физики показали, что превращение переохлажденной воды в лед-VII можно довольно легко объяснить с помощью

Холоднее всего на Южном. Там средняя температура достигает отметок - 49 °C, в то время как на Северном всего − 14 °C. Все дело в том, что отличие от Северного полюса, Южный находится на гигантском заснеженном материке под названием Антарктида, и туда поступает крайне мало солнечного света. Иногда даже названия подталкивают нас к ошибочному ответу. Также именно в Антарктиде зафиксировали самую низкую температуру, в - 89,2°C. Такие морозы возникают еще из-за того, что ледяной покров, словно

Температура обычных вещей - это мера средней скорости движения атомов и молекул, из которых они состоят. Чем больше средняя скорость движения атомов и молекул, составляющих некоторый предмет, тем выше его температура. Нам кажется, что есть четкая взаимосвязь: если у чего-то высокая температура, то оно кажется нам горячим и наоборот. Таким образом, мы воспринимаем свои ощущения как весьма точные измерения. Однако, это не совсем так. Если вы дотронетесь до куска металла или книги, только что