«Алкоголь в малых дозах полезен в любых количествах» — эту шутку любят вспоминать врачи, объясняя, почему они предпочитают не говорить пациентам о возможной пользе умеренной выпивки. В том, что чрезмерное употребление алкоголя вредно для здоровья, никто особенно не сомневается. А вот по поводу умеренных доз баталии идут уже не первый год. То, как спиртное влияет на организм, изучается уже давно. Пожалуй, самые противоречивые исследования посвящены воздействию алкогольных напитков на мозг.

Мадера – португальское крепленое вино, названное в честь «места рождения» – острова Мадейра. Напитки этой группы могут быть любыми: белыми, красными, розовыми, сухими, сладкими. А вот что объединяет все стили мадеры (не считая крепости 18-23 градуса) – так это уникальная технология изготовления, формирующая узнаваемый карамельный вкус с дымными нотками. В отличие от портвейна мадера после добавления в нее спирта проходит еще особую тепловую обработку. В закрытых бетонных чанах, в стальных

Интересная история. Два года назад ассоциация виноделов Франции сбросила 120 бутылок красного, белого и розового вина в тайном месте в Средиземном море. Это часть эксперимента, чтобы увидеть, что созревание на морском дне дает лучшие результаты, чем традиционное в подвале.

Я встречал много информации про интересные алкогольные напитки. Но метеоритного вина, пива или водки не встречал. До метеоритного вина додумался, человек влюблённый в виноделье и астрономию, зовут его Ian Hutcheon. Он владеет винным производством Tremonte Vineyard и есть у него собственная обсерватория Centro Astrononomica в чилийском городе Tagua Tagua.

В пекинских супермаркетах, появился интересный напиток, красное вино со вкусом красного лука. Немного поискав, данное сочетание слов в интернете, пришёл к выводу.