Мексика славится своей изысканной кухней. От карне асада (carne asada) до широко известного тако (taco), мексиканскую кухню любят миллионы. Существует, однако, одно блюдо, которое считается деликатесом для местных мексиканцев, но шокирует остальных. Вилакоче (Huitlacoche) часто называют «грибком» или «мексиканским трюфелем», но в действительности этот деликатес – не более, чем заболевание, которое поражает кукурузу. В результате болезни на растении появляются круглые серые глобулы, похожие на

Объем желудка среднестатистического взрослого человека составляет около 0,5 л, а после принятия пищи увеличивается до полутора литров. Но и это не предел – природа позаботилась о тех, кто любит много поесть, и наградила желудок эластичными стенками, которые, растягиваясь, способны увеличиться в объеме до 5 литров! Но что, если съесть еще больше еды? Может ли желудок в конечном итоге лопнуть от обилия пищи?  

Wattana Panich - один из самых популярных ресторанов района Ekkamai в Бангкоке, куда каждый день приходят сотни голодных людей, в поисках вкусных супов и тушеных блюд. Но секрет вкусных блюд, которые подают в этой тайской столовой, может отпугнуть многих гостей привыкших к более традиционным блюдам. Особенно дико это покажется европейцам и американцам.  

Для многих из нас акулы выглядят довольно устрашающе: огромные зубы, черные, расширенные зрачки и безумная жажда крови. В Исландии акулы еще более страшны, поскольку национальным деликатесом является ферментированное, гнилое и утопленное в облаке аммиака мясо акулы.  

Нарезной батон был одним из самых популярных хлебобулочных изделий в СССР. Ни булки, ни хлеб в нарезку тогда не продавались,  поэтому свое название нарезной батон получил совсем по другим причинам. Все по ГОСТ-у! Подавляющее большинство советской продукции изготавливалось по так называемым ГОСТ-ам, то есть государственным стандартам. Исключением не стал и хлеб. В своей работе пекари опирались на специальные сборники, которые содержали все необходимые рецептуры.  

Чай с молоком – традиционный напиток англичан и казахов. Англичане называют его белым чаем и никогда не поставят его ценность под сомнение. У казахов – это вообще национальный напиток, который согревает в зимние холодные дни и утоляет жажду в летний зной. Говорят, что в Европе пить чай с молоком придумали именно английские аристократы. Но причиной стали не вкусовые качества напитка, а желание сохранить в целости тончайший безумно дорогой фарфор, который от кипятка мог дать трещины.  

Барри Джон Кроу поразил поваров, сделав за минуту целых… 78 сосисок, побив предыдущий рекорд в 60 сосисок за минуту. Такому парню на Октоберфесте цены нет!  

Все хотят быть стройными и хорошо выглядеть, поэтому отказываются от обычного сахара и находят ему «полезную» замену в виде сахарозаменителя. Когда вы видите надпись «без сахара» на упаковке, не спешите это покупать. Не отчаивайтесь, если доктор или диетолог категорически требует исключить из рациона сахар. Не употреблять сладкое и отказаться от сахара – это абсолютно разные вещи. Решением проблемы может стать заменитель сахара. Кроме того, утешением вам может стать тот факт, что сахар – это не

Искусственные красители служат для окрашивания продуктов, придавая ему нужный вкус и цвет. Без сомнений они приносят вред здоровью человека любого возраста. Очень важно помнить, что именно такие искусственные красители как Yellow 5, Yellow 6, Red 40, Blue 1, Blue 2, Green 3, Orange B являются одними из самых опасных пищевых добавок. Иногда так хочется сделать что-нибудь приятное для себя и своих деток: купить кексы, попробовать мороженое с разными вкусами, испечь пирог с джемом.  

Хонгео - причудливое южнокорейское блюдо с острым ароматом, которое большинство людей описывают как смесь грязного общественного туалета и влажного белья, оставленного без присмотра в течение нескольких дней. Интересная смесь бульдога и носорога. Хонгео (Hongeo), делается из донных скатов и считается самой вонючей едой в Южной Корее. Блюдо настолько вонючее, что многие южнокорейцы даже не подошли бы к нему, не говоря уже о том, чтобы положить его в рот. Не говоря о не привыкших туристах из